Sini Ovaskainen
Urjalassa käynnistyy tammi-helmikuun aikana oma Reko-mallin mukainen lähiruokarengas. Urjalalaiset ovat tähän asti käyttäneet vastaavia renkaita muun muassa Akaassa ja Vesilahdessa.
Urjalan lähiruokapiirin perustajaksi ja Facebook-ryhmän ylläpitäjäksi ryhtyi Jussi Nissi.
– Ryhmä toimii siten, että ostajaksi mukaan haluava pyytää itse saada liittyä ryhmään. Silloin jäseniksi tulee sellaisia, jotka ovat aidosti kiinnostuneita asiasta.
Urjalassa jakopäivä tulee olemaan parillisten viikkojen torstai, jolloin kello 17.30 tuottajat tuovat ennakkoon tilatut elintarvikkeet Urjalan pikkutorille.
– Renkaan toiminta on täysin kiinni siitä, lähteekö mukaan tarpeeksi ihmisiä. En usko, että kuluttajien innostus lähiruokaan on hiipumassa. Muissa renkaissa olen huomannut, että aktiiviset asiakkaat ostavat renkaan kautta elintarvikkeita jatkuvasti.
Lue lisää 7.1.2016 lehdestä.